На перший погляд здається, що нічого складного у виборі міксера не може бути. Адже його функціонал, взагалі, дуже простий і зрозумілий. Але, приходячи до магазина, не складно й розгубитися. Стаціонарні та ручні, міксери та блендери, безліч режимів, або навпаки їх відсутність – вибір техніки для кухні величезний. Щоб зрозуміти, який міксер кращий, ми склали короткий огляд. На вас чекає лише корисна інформація, обіцяємо.
Головний параметр, завдяки якому саме і визначається функціональність міксера, це наявність режимів. При цьому їх кількість не завжди визначає якість. Наприклад, для вирішення повсякденних задач, достатньо 3-5 режимів. При цьому, якщо ви використовуєте міксер на професійній кухні, має сенс підібрати моделі з 10-16 режимами.
Регулятор, який відповідає за перемикання між потужностями, найчастіше розташовується у верхній частині корпусу, завдяки чому змінити режим досить просто, навіть під час роботи. Для щоденного використання вам безперечно знадобляться такі режими:
Відмінностей між цими двома приладами набагато більше, ніж здається на перший погляд:
Якщо ви вирішили обрати ручний міксер, обов’язково звертайте увагу на моделі, в яких корпус має гумові вставки. Завдяки їхній наявності пристрій набагато простіше тримати у руці, він не ковзає та вібрація не так дратуватиме. Крім того, ним легше маневрувати. Деяким це подобається.
У свою чергу, стаціонарні завдяки значним можливостям, можуть мати у своєму розпорядженні деякі додаткові корисні функції, наприклад, таймер або секундомір. Втім, якщо вибір лягає між двома різновидами міксерів, слід пам’ятати, що це – питання особистих уподобань і призначення приладу.
Існує хибна думка, згідно якої міксер або блендер – це цілковито протилежні предмети кухонного інвентарю. Насправді, звичайний погружний блендер цілком може замінити міксер, якщо він має у своїй комплектації додаткову насадку у вигляді вінчика. Завдяки цьому, він ефективно впорається зі збиванням молочного коктейлю або з тістом для приготування млинців.
Але все ж таки, деякі фундаментальні відмінності полягають у самій роботі обох пристроїв. Якщо міксер створений для того, щоб змінювати щільність і консистенцію матеріалу, то головна функція блендера – подрібнення продуктів. Також, якщо блендер в класичному комплектуванні має лопатевий ніж, то міксер має набір насадок для збивання та перемішування.
Відрізняється у приладів і конфігурація ручки. Міксер зручніше тримати, якщо ви збиваєте білки, тісто для млинців, тримач, зазвичай, горизонтальний. Блендер потрібно тримати вертикально, що означає, що ваша рука під час роботи буде більш напружена.
Розмірковуючи, який міксер слід купувати, насамперед треба перевірити наскільки добре кріпляться насадки. Вони повинні щільно фіксуватися і не прокручуватися. Такий пристрій буде працювати довго та ефективно.
Підібрати відповідний міксер, взагалі, набагато простіше, ніж здається. Потрібно лише визначитися зі складом критеріїв, які мають першочергове значення, а також з бюджетом. Заздалегідь скажемо, що в кожному ціновому сегменті на вас чекають якісні моделі міксерів.
У системі домашньої автоматизації розумним може бути практично будь-який елемент, у тому числі звичайна (а…
Бажаєте пограти? «Хочу, значить буду»! Розповідаємо, як забезпечити собі умови для геймінгу при мінімальному бюджеті,…
На вулиці дощ, сльота чи снігопад із ожеледицею? Схоже на патову ситуацію для тих, хто…
Якщо запитати поради щодо вибору гарної духовки у Гугла або знаючих людей, вони обов'язково скажуть,…
Ми підібрали ТОП-5 моделей для навчання, які допоможуть впоратись із завданнями різної складності та зроблять…
Бажали б готувати соковиту і смачну яловичину всього за 40 хвилин? А варити овочі для…