Як зробити домашню каву кращою: про кавові девайси й не тільки

Каву п’ють майже всі. Заварюють окропом, варять в турці, роблять в автоматах, відвідують кав’ярні в неподалік, юзають кавоварку на роботі або купують хімозні стіки. Арабіка, Робуста, натуральний або розчинний. Але все зовсім по іншому, коли є кавоварка. Це кав’ярня у вас дома!

Якщо визначити свої переваги, розібратися в цьому питанні і вкласти певну суму, можна підняти свою кавову перерву на новий рівень! Наш гайд по кавовим гаджетам – нижче.

Потрібна вам, якщо ви звикли варити каву по-старому або взагалі заливати його окропом. Багатофункціональна штука – вона подрібнює кавові зерна, горіхи, спеції. Маленька, практична, органічно впишеться в будь-яку кухню. Можна обирати орієнтуючись на практичність девайса або враховувати його дизайн, крім основної цінності. Це хороший подарунок будь-якому кавоману без кавомашини.

Це як кавоварка, тільки з меншим функціоналом, мінімумом рецептів. Вона може зробити звичайний еспресо, американо, пропустити через мелені зерна гарячу воду або пар. Для комбінованих моделей передбачений вбудований темпер, для любителів молочних кавових напоїв є додаткові насадки для капучино і латте (купуються окремо).

Капсульні, чалдові кавоварки – варіант для найбільш ледачих. Ви просто купуєте капсули зі своїм улюбленим видом кави або навіть чаєм і отримуєте насичений смачний напій завдяки тиску пари 15 бар, не гірше ніж в кавомашині і точно краще, ніж традиційним способом, заливаючи водою з чайника.

Цей гаджет вміє робити все, що стосується приготування кави. Ціна кавомашини вище інших варіантів, але зате від вас потрібен мінімум зусиль, а налаштувати все на свій смак легко:

На ціну впливає:

Яку каву брати для кавомашини

Арабіка і Робуста – два найпопулярніших сорти, вони відрізняються за зовнішнім виглядом кавових зерен, місцем “проживання”, змістом кофеїну (робуста більше бадьорить) і смаковими якостями – арабіка більш гірка, з глибоким вишуканим смаком. Їх часто змішують в різних пропорціях.

Від ступеня помелу залежить міцність напою. Чим дрібніше, тим міцніше. Помел регулюється в сучасних кавомолках і кавоварках. Напій з свіжомелених зерен – більш ароматний і з насиченим смаком. Це ще один привід купити кавомолку і перейти на каву в зернах, навіть якщо ви фанат кави по турецьки (варити напій в турці / джезві).

Кавова машина зробить все сама, вам залишилося тільки визначитися з сортом кави, який вам сподобається. Тут потрібно багато пробувати та експериментувати. Робіть свою щоденну рутину яскравою, атмосферною та приємною. З ідеальною домашньою кавою кожний день стане особливим, а кавові посиденьки з друзями та близькими вдома – краще.

Даша Осокина

Останні публікації

Як обрати smart-лампочку

У системі домашньої автоматизації розумним може бути практично будь-який елемент, у тому числі звичайна (а…

23.11.2021

Вчимо грати на слабких ПК: поради експерта

Бажаєте пограти? «Хочу, значить буду»! Розповідаємо, як забезпечити собі умови для геймінгу при мінімальному бюджеті,…

18.11.2021

5 кардіотренувань для схуднення та витривалості

На вулиці дощ, сльота чи снігопад із ожеледицею? Схоже на патову ситуацію для тих, хто…

16.11.2021

Що таке конвекція в духовці та як вона працює

Якщо запитати поради щодо вибору гарної духовки у Гугла або знаючих людей, вони обов'язково скажуть,…

15.11.2021

ТОП-5 бюджетних ноутбуків для навчання – від простеньких до спритних!

Ми підібрали ТОП-5 моделей для навчання, які допоможуть впоратись із завданнями різної складності та зроблять…

15.11.2021

Як обрати скороварку – поради і лайфхаки

Бажали б готувати соковиту і смачну яловичину всього за 40 хвилин? А варити овочі для…

12.11.2021